ভিটামিন বি-কমপ্লেক্স [Vitamin B-complex] | vitamin b complex | vitamin b complex foods

ভিটামিন বি-কমপ্লেক্স [Vitamin B-complex]

Vitamin B-complex অনেকগুলি ভিটামিনের সমষ্টি,এগুলি হল যথাক্রমে ---

ভিটামিন B₁(থায়ামিন),ভিটামিন B₂(রাইবোফ্লাভিন),ভিটামিন B₃ (প্যান্টাথেনিক অ্যাসিড), B₅

নিয়াসিন বা নিকোটিনিক অ্যাসিড,B₆ বা পিরিডক্সিন,ফোলিক অ্যাসিড, B₁₂ (সায়ানোকোবালামিন),ভিটামিন H (বায়োটিন),কোলিন ইত্যাদি।

ভিটামিন বি-কমপ্লেক্স জলে দ্রবণীয় ভিটামিন।

⇣⇣⇣⇣⇣⇣⇣⇣⇣⇣⇣⇣⇣⇣⇣⇣⇣⇣⇣⇣⇣⇣⇣⇣⇣⇣⇣⇣⇣⇣⇣⇣⇣⇣⇣⇣⇣⇣⇣⇣⇣⇣⇣⇣⇣⇣⇣⇣⇣⇣⇣⇣⇣⇣⇣⇣⇣⇣⇣⇣⇣⇣⇣⇣⇣⇣⇣⇣⇣⇣⇣⇣⇣⇣⇣⇣⇣⇣⇣⇣⇣⇣⇣⇣⇣⇣⇣

উৎস (Source) :

উদ্ভিজ্জ :

1. ঢেঁকিছাটা চাল
2. লাল আটা
3. ইস্ট
4. ভাতের ফ্যান
5. বাদাম
6. বাঁধাকপি
7. পালংশাক
8. টম্যাটো
9. অঙ্কুরিত ছোলা
10. মুগ ইত্যাদি।

প্রাণীজ :

1. দুধ 
2. ডিম 
3. পাঁঠার যকৃৎ 
4. মাছ 
5. মাংস

অভাবজনিত লক্ষণ (Deficiency Symptoms) :

• ভিটামিন B_1-এর অভাবে বেরিবেরি (beriberi) রোগ হয়।এই রোগে অঙ্গপ্রত্যঙ্গে শোথ (dropsy) লক্ষণ দেখা দেয়।
• ভিটামিন B₂ -এর অভাবে ঠোঁটের কোনায় ঘা বা স্টোমাটাইটিস (angular stomatities),জিহ্বাতে ঘা বা গ্লসাইটিস (glossities) রোগ হয়।
• নিয়াসিনের অভাবে পেলেগ্রা (Pellagra) রোগ হয়।
• B₆ -এর অভাবে চুল পড়া,স্নায়ুর ক্ষয় হয়।
• B₁₂ -এর অভাবে পারনিসিয়াস অ্যানিমিয়া বা রক্তাল্পতা (Pernicious anaemia) এবং 
• ফোলিক অ্যাসিড -এর অভাবে মেগালোব্লাস্ট অ্যানিমিয়া (megaloblast anaemia) রোগ হয়।

B-complex-এর কাজ:

1. মিউকাস পর্দা সুস্থ রাখা 
2. রক্ত কোশ গঠনে সাহায্য করা 
3. স্নায়ুকোশ ও স্নায়ুর সুস্থতা বজায় রাখা 
4. ক্ষুধা বৃদ্ধি ও হজমে সাহায্য করা 
5. বেরিবেরি,পেলেগ্রা,ইত্যাদি রোগে প্রতিরোধ করা 

Comment



আশা করি তুমি “Vitamin B-complex” পড়ে নিশ্চই অনেক কিছু সুন্দর তথ্য সম্পর্কে জানতে পেরেছো |পোস্টটা ভালো লেগে থাকলে অবশ্যই একটু Comment করে তোমার মতামত আমাদের জানিও |তোমার মূল্যবান মতামত আমাদের বাড়তি অনুপ্রেরণা যোগাতে ভীষনভাবে সাহায্য করে |

এতক্ষণ সময় দিয়ে পড়ার জন্যে তোমাকে অসংখ্য ধন্যবাদ জানাই https://bengalinews48.blogspot.com/-এর পক্ষ থেকে |

SHARE

• 
• 
• 
• 
•